POCKY Chocolat

Pocky Chocolat  
 
Au départ, l'idée était de recouvrir entièrement ces petits bâtonnets de leur nappage gourmand. Cependant, les premiers essais ont révélé un problème inattendu : pour les enrober complètement, il fallait tremper les biscuits avec les mains, ce qui les rendait impossibles à manipuler proprement. La solution ? Laisser une petite partie sans nappage, permettant de les déguster facilement sans se salir les doigts. C’est ainsi que les Pocky ont pris leur forme iconique, pour allier praticité et gourmandise.  
 
Ingrédients 
Farine de blé, sucre, pâte de cacao, huiles végétales (tournesol, palme), lait écrémé en poudre, margarine, beurre de cacao, sel, arômes, levure, émulsifiants (E322 [soja], E475), agent levant (E500ii).